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Madrigalejo del Monte, que se encuentra a 27 kilómetros de la capital, quiere que este servicio siga abierto para sus habitantes
El bar es un servicio básico en los pueblos. Es un punto de reunión, de compartir y combatir la soledad en el medio rural. Por ello, pequeñas localidades de Burgos como Madrigalejo del Monte se esfuerzan en que sus locales hosteleros se mantengan abiertos.
Madrigalejo del Monte es un municipio situado a unos 27 kilómetros de la capital que cuenta con 176 habitantes censados. Su bar ya salió a concurso en diciembre de 2023 y en octubre de 2024, pero ahora el Ayuntamiento de este pueblo de Burgos lo vuelve a ofrecer con una rebaja de precio.
En anteriores ofertas, el alquiler del bar de Madrigalejo del Monte costaba 100 euros mensuales. En la última oferta, su Ayuntamiento ha rebajado el precio hasta los 20 euros mensuales, aunque dicha cantidad puede ser mejorada al alza.
Asimismo, otro de los atractivos que tiene la gestión del bar de Madrigalejo del Monte es que el Ayuntamiento sufraga ciertos servicios. Es el caso de los suministros de luz, calefacción y agua, que serán abonados por el Consistorio.
Criterios de adjudicación
El bar de Madrigalejo del Monte se ubica en la plaza Mayor del pueblo de Burgos, en la parte baja de su Ayuntamiento. Se alquila durante un año, aunque el contrato es prorrogable de forma anual hasta un máximo de cuatro anualidades.
A la hora de adjudicarlo, el Ayuntamiento de este pueblo de Burgos ha establecido ciertos criterios. El precio más alto podrá obtener hasta 50 puntos. Asimismo, la propuesta gastronómica podrá recibir hasta 20 puntos y el proyecto de gestión se valorará con hasta 20 puntos.
Horario obligatorio en el bar del pueblo
Por otro lado, el Consistorio del pueblo burgalés ha establecido un horario mínimo. En invierno, el local deberá permanecer abierto de 13:00 a 15:00 horas y de 19:00 a 22:00 horas de lunes a jueves y hasta las 00:00 el resto de días. En cambio, durante el verano y los periodos vacacionales el bar deberá dar servicio de 13:00 a 00:00 horas. El martes será el día de descanso.
Asimismo, una de las exigencias del Ayuntamiento de Madrigalejo del Monte deberá ofrecer pinchos calientes y fríos durante los sábados y domingos. Además, no se permite el subarriendo. El plazo para presentar ofertas y poder gestionar el bar de este pueblo de Burgos termina el jueves 19 de junio.
Sara Sendino
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