El Ayuntamiento fija un canon mínimo de 100 euros al mes y exige experiencia previa de al menos dos años en el sector de la hostelería
Moradillo de Roa
El Ayuntamiento de Moradillo de Roa ha sacado a licitación el arrendamiento del inmueble municipal situado en la Plaza Mayor número 1, correspondiente a las antiguas escuelas, para su explotación como bar-cafetería.
El contrato tendrá una duración inicial de cuatro años, con posibilidad de una prórroga de un año, hasta un máximo de cinco. El canon mínimo se establece en 100 euros mensuales más IVA, aunque los licitadores podrán incrementar esta cantidad. Los gastos de suministros correrán a cargo del arrendatario, mientras que el consumo de gasoil de la calefacción se repartirá al 50% entre el Ayuntamiento y el adjudicatario.
La adjudicación tendrá en cuenta dos criterios. La oferta económica aportará hasta 60 puntos, otorgándose la máxima puntuación a las propuestas situadas entre 151 y 200 euros mensuales. Las ofertas de entre 100 y 150 euros recibirán 30 puntos. Los importes superiores a 200 euros serán considerados inaceptables y quedarán excluidos. Los otros 40 puntos dependerán de la mejora de la garantía definitiva. Por cada 50 euros adicionales aportados sobre la garantía exigida se concederán 10 puntos, hasta un máximo de 40.
Además, el pliego establece requisitos de solvencia técnica. Los aspirantes deberán acreditar al menos dos años de experiencia en actividades de bar, restaurante o cafetería, mientras que también deberán disponer de un seguro de responsabilidad civil y cumplir los requisitos administrativos y económicos establecidos.
El adjudicatario tendrá que mantener abierto el establecimiento seis días a la semana, sin poder establecer como jornada de cierre los viernes, sábados o domingos. El bar no podrá permanecer cerrado más de 15 días al año y deberá prestar, como mínimo, servicios de cafetería, bebidas frías y calientes y comidas, incluyendo bocadillos.
El horario mínimo fijado en el pliego será de 9.00 a 23.00 horas, condicionado en todo caso por la normativa vigente. También se establece que el establecimiento deberá permanecer abierto durante periodos de especial actividad en el municipio, como el verano, Navidad, Semana Santa, vendimia y las fiestas locales.
Las ofertas deberán presentarse exclusivamente por vía electrónica a través de la Plataforma de Licitación de la Diputación Provincial de Burgos. El plazo será de 15 días hábiles a contar desde el día siguiente a la publicación del anuncio en la Plataforma de Contratación del Estado.
El Ayuntamiento justifica la contratación por la finalización del contrato con el actual arrendatario y por la necesidad de mantener este servicio, considerado en el pliego como un punto de encuentro social para el municipio.
