Los interesados en explotar el establecimiento deben presentar sus solicitudes en un plazo de 15 días hábiles para una concesión de cuatro años
A menudo, la vida en los pequeños municipios depende de que sigan existiendo servicios básicos y espacios de encuentro para sus vecinos. Uno de los más importantes es el bar del pueblo, un lugar que va mucho más allá de la hostelería y que se convierte en un punto de encuentro y reunión para tomar un café, reunirse con amigos o compartir tiempo en el municipio. Por ello, cuando un establecimiento de estas características cierra sus puertas, los vecinos se preocupan por su futuro más inmediato y por la continuidad de la actividad en el municipio.
En muchas ocasiones tanto las ciudades como los pueblos afrontan cambios económicos, traspasos de negocios o la llegada de nuevos emprendedores que buscan una oportunidad laboral. En las zonas rurales, estas iniciativas adquieren una relevancia especial, ya que contribuyen a mantener servicios esenciales y ayudan a combatir los efectos de la despoblación que sufren numerosos municipios aragoneses.
En Berbegal, una localidad oscense donde el Ayuntamiento ha puesto en marcha un proceso para encontrar una persona que se haga cargo de la gestión del bar-restaurante municipal El Meridiano, el único establecimiento de este tipo que existe actualmente en el municipio. Berbegal, de 335 habitantes, se encuentra ubicado en la comarca del Somontano de Barbastro, entre los ríos Cinca y Alcanadre, sobre una atalaya conocida como Tozal y a una altitud de 512 metros. La localidad se ubica a 16 kilómetros de Barbastro, a 45 kilómetros de Huesca y a 115 kilómetros de Zaragoza. Además, cuenta con una ubicación estratégica al encontrarse a solo 10 kilómetros de la autovía A-22 que conecta Huesca y Lérida.
Un bar completamente equipado y libre de cargas
El establecimiento que sale a concesión se encuentra situado en la Plaza España número 1. Se trata de un local de 214 metros cuadrados que dispone de todo el equipamiento necesario para comenzar a trabajar de manera inmediata. Entre los elementos incluidos figuran una cafetera, cocina completamente equipada, dos lavavajillas, congeladores, frigoríficos, sistema de bomba de calor, caja registradora y el resto de maquinaria necesaria para desarrollar la actividad hostelera.
El edificio, construido en 1987, se encuentra actualmente libre de cargas. La concesión tendrá una duración de cuatro años y no contempla posibilidad de prórroga. En cuanto al canon establecido, el pliego fija un importe mínimo de 1.920 euros anuales, lo que equivale a 160 euros al mes. Para determinar la adjudicación se tendrán en cuenta distintos aspectos además de la oferta económica presentada por los aspirantes. Entre los criterios valorables figuran la experiencia profesional en el sector, la ampliación del horario de apertura, la reducción de los días de cierre y la organización general del servicio.
Cómo presentar la solicitud
El establecimiento dispone de un día de descanso semanal y cuenta con amplias franjas horarias de apertura para facilitar la atención a vecinos y visitantes. Según recoge la convocatoria, el horario deberá desarrollarse entre las 7.30 y las 22.00 o las 24.00 horas, dependiendo de la temporada y del día de la semana. Aemás de la actividad propia de bar y restaurante, la persona adjudicataria tendrá la obligación de asumir la prestación del comedor escolar, el servicio de comedor para personas mayores y la atención a profesionales sanitarios que desarrollen su actividad en la localidad.
Respecto a las condiciones económicas del proceso, la convocatoria establece una garantía provisional de 640 euros y una garantía definitiva de 1.280 euros. El periodo para formalizar las solicitudes permanecerá abierto durante 15 días hábiles, desde el 22 de octubre hasta el 12 de noviembre de 2026, ambos incluidos. Para obtener más información sobre la concesión, resolver dudas o cualquier aspecto en relación con el procedimiento, los interesados pueden ponerse en contacto con el teléfono del Ayuntamiento de Berbegal o su correo electrónico.
Vanesa Lacambra
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