El Ayuntamiento de Contreras pretende que este negocio «esencial» mantenga el servicio para lugareños y foráneos
«En el ámbito rural es cada vez más difícil encontrar puntos de reunión». Así comienza el pliego en el que se recogen las condiciones para alquilar el bar de Contreras, un pueblo de la provincia de Burgos.
Esta es una realidad que viven muchas poblaciones de la
provincia, en las que el bar es el único reducto para que los vecinos
puedan tomar algo, compartir su día a día y estar acompañados. Ahora, el
bar de este pueblo de Burgos de 87 habitantes se alquila durante dos
años.
Contreras se ubica en la Sierra de la Demanda, a unos 57 kilómetros de Burgos y a unos 14 de Salas de los Infantes. Su bar está situado en la calle Asunción, 108, en la parte baja del Ayuntamiento de la localidad. Un Consistorio que recientemente ha mejorado el local para hacerlo más moderno y atractivo a lugareños y visitantes.
En cuanto a su alquiler, el bar de Contreras se arrienda durante dos años, aunque este contrato podría prorrogarse si se acuerda entre «ambas partes», según se especifica en el pliego de condiciones, disponible en la Plataforma de Contratación de la Diputación de Burgos.
El alquiler es gratis
Otro de los aspectos más llamativos a la hora de alquilar un bar rural de la provincia de Burgos suele ser su precio. Algunos pueblos se esfuerzan para arrendarlo por un módico precio o, simplemente gratis, como es el caso de Contreras.
«No se establece ningún precio de licitación. Dado que se trata de un servicio esencial para los vecinos de Contreras, el uso se cede sin pago regular», se detalla en el pliego. En este documento, el Ayuntamiento del pueblo de Burgos también especifica los criterios de adjudicación que se seguirán para escoger al próximo tabernero o tabernera de Contreras.
Se valorará que se abra todos los días durante la temporada baja (invierno salvo Navidades), además de la mejora de la fianza definitiva, que ahora es de 600 euros. El Ayuntamiento del pueblo de Burgos también evaluará la mejor oferta gastronómica y barista en relación calidad/precio, dado que el bar de Contreras da servicio a vecinos pero también a visitantes, ciclistas, cazadores, recolectores de setas o turistas.
Horario definido y gastos aparte
Por otro lado, el Ayuntamiento de Contreras ha establecido un horario para la apertura del bar. En temporada baja será de lunes a jueves (con un día de descanso) de 20.00 a 22.00 horas al menos y los viernes, sábados y domingos de 10.00 a 22.00. Sin embargo, en temporada alta debe estar abierto todos los días de 10.00 a 22.00 horas y sin descanso semanal.
Asimismo, a pesar de que el alquiler del bar de este pueblo de Burgos es gratuito, el Ayuntamiento de Contreras especifica que los gastos como la luz, la tasa de basuras o los productos deberán correr a cuenta de la persona arrendataria.
El plazo para presentar ofertas y poder gestionar el bar de Contreras de forma gratuita termina el jueves 13 de marzo. Los interesados en este negocio rural de Burgos pueden enviar sus solicitudes mediante medios electrónicos detallados en el pliego.
Sara Sendino
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