La cantina de Salgüero de Juarros busca gestor para ofrecer este servicio a la localidad, de 47 habitantes censados
En muchos pueblos de la provincia de Burgos, el bar es el único lugar que sirve como centro de reunión. Por este motivo, localidades como Salgüero de Juarros intentan que estos espacios no queden cerrados.
Por esta razón, la Junta Vecinal de este pueblo de Burgos, que cuenta con 47 censados, alquila su bar. Este se sitúa en la calle Larga, número 35, en la planta baja del edificio de la Junta Vecinal de Salgüero de Juarros.
El bar se alquila durante un año, aunque el contrato es prorrogable durante cuatro más. En cuanto al precio, la Junta Vecinal de este pueblo de Burgos ha estipulado que se cobre 1.815 euros al año, IVA incluido; es decir, 151,25 euros al mes.
Este precio, a su vez, podrá ser mejorado al alza por las personas que deseen gestionar el bar de Salgüero de Juarros. Además, cada año contará con un incremento conforme al índice de precios al consumo.
Bocadillos entre semana y pinchos los fines
Por otro lado, en el pliego de condiciones para poder alquilar el bar de Salgüero de Juarros, que se puede descargar en su sede electrónica, se habla de otras especificaciones para el local hostelero. Por ejemplo, se detalla el horario de apertura, así como que se permite un día de descanso semanal y 24 días de vacaciones al año pero que no coincidan con el verano, Navidad o Semana Santa.
Por otra parte, la Junta Vecinal de este pueblo de Burgos estipula que los sábados, domingos y festivos deberán ofrecerse en el bar pinchos. Además, entre semana se podrán adquirir en el bar bocadillos.
En cuanto a los criterios de adjudicación del contrato del bar, la Junta Vecinal de Salgüero de Juarros ha estipulado que el precio ofrecido será determinante. Asimismo, también se tendrán en cuenta el empadronamiento en el pueblo, la organización de eventos, las obras de mejora, la colaboración en fiestas y el proyecto de explotación.
Las ofertas para poder gestionar el bar de Salgüero de Juarros se podrán presentar, únicamente, los días martes 9, miércoles 10 y jueves 11 de junio. El lugar será en la Junta Vecinal de este pueblo de Burgos en horario de 17:00 a 20:00 horas.
Sara Sendino
