Para muchos pequeños pueblos de la provincia de Burgos, el bar es el único lugar de «encuentro social». Así lo describen desde el Ayuntamiento de Moradillo de Roa, un municipio de 166 habitantes que busca gestor para su bar.
Moradillo de Roa es conocido por ser la aldea hobbit por sus innumerables bodegas en la falda del pueblo. Se sitúa en La Ribera del Duero, tierra de vinos, y es famoso también por organizar citas en estos entrañables lugares.
Ahora, el Ayuntamiento de este pueblo alquila el bar municipal, que se ubica en los bajos del Consistorio, en la plaza Mayor, número 1. El lugar, donde antes se ubicaban las escuelas, cuenta con 95,74 metros cuadrados y está equipado para la actividad hostelera.
El bar de Moradillo de Roa, la aldea hobbit de Burgos, se alquila durante cuatro años, aunque el contrato puede ser prorrogado por otros doce meses más.
Precio, gastos y criterios de adjudicación
En cuanto al precio por alquilar y gestionar un negocio rural, el Ayuntamiento de Moradillo de Roa ha establecido la cantidad de salida de 100 euros mensuales. A esta se le añadiría el IVA del 21%, por lo que, mínimo, el alquiler costaría 121 euros.
Asimismo, el Consistorio señala en el pliego de condiciones, disponible en la sede electrónica de la Diputación de Burgos, que se admitirán propuestas al alza. También se aplicará el incremento del IPC anual al precio del alquiler.
Los gastos de agua, luz y basuras correrán a cargo de la persona gestora del bar de Moradillo de Roa. Sin embargo, la factura de gasoil será compartida al 50% con el Ayuntamiento, ya que la caldera se utiliza para ambas instalaciones.
En cuanto a los criterios de adjudicación, el Consistorio ribereño ha establecido que evaluará la mejor oferta económica y la garantía definitiva, que será de, mínimo, el 5% del precio mensual. El bar no se podrá subarrendar.
El plazo para alquilar este local hostelero rural termina el lunes 31 de agosto, a las 23:59 horas. Para las propuestas, que se entregarán a través de la sede electrónica de la Diputación, será «necesario acreditar el ejercicio de al menos dos años de actividad de bar, restaurante o cafetería», explica el pliego de condiciones.
Sara Sendino
