Casa por 150 euros y negocio casi gratis: así es la tentadora oferta de un pueblo de la España vaciada para atraer a un panadero

 

El municipio ofrece un horno equipado y alojamiento a bajo coste para recuperar un servicio básico en la comarca

La despoblación se ha convertido en uno de los grandes desafíos de numerosos municipios del interior de España. La falta de oportunidades laborales, el envejecimiento de la población y la marcha de los habitantes más jóvenes hacia las ciudades han reducido progresivamente la actividad económica de muchas localidades. En algunos casos, esta situación también amenaza la continuidad de servicios cotidianos que durante décadas han formado parte de la vida de los vecinos.

Mantener abiertos los pequeños comercios resulta fundamental para evitar que los pueblos pierdan atractivo como lugar de residencia. Una tienda, un bar o una panadería no solo permiten cubrir necesidades básicas, sino que también favorecen las relaciones entre los habitantes y contribuyen a mantener viva la actividad diaria. Por ello, algunos ayuntamientos están recurriendo a fórmulas poco habituales para atraer nuevos pobladores y conseguir que determinados negocios vuelvan a funcionar.

Panadería por 100 euros al año

Una de estas iniciativas se encuentra en Frías de Albarracín, un municipio de la provincia de Teruel situado en plena Sierra de Albarracín. Su Ayuntamiento ha puesto sobre la mesa una propuesta dirigida a profesionales del sector que quieran instalarse en el medio rural: gestionar el horno-panadería municipal por un precio mínimo de 100 euros al año, al que se suma la posibilidad de alquilar una vivienda por 150 euros mensuales. El objetivo es recuperar un establecimiento que presta un servicio esencial y, al mismo tiempo, facilitar que una persona pueda establecerse en la localidad. Sin embargo, hay una cuestión importante: el plazo para presentar candidaturas concluyó el pasado 6 de octubre, por lo que ya no es posible concurrir a esa convocatoria dentro del periodo establecido.

Horno

El local destinado a la actividad cuenta con aproximadamente 130 metros cuadrados y está ubicado en la calle Alta. Según las condiciones de la convocatoria, dispone de diferentes espacios para desarrollar el negocio, entre ellos la zona de venta, el área de elaboración, un almacén y un aseo. Además, incorpora equipamiento para trabajar el pan, por lo que la persona adjudicataria no tendría que empezar desde cero con un establecimiento vacío. La propuesta municipal contempla la gestión y explotación de las instalaciones, junto con las responsabilidades de conservación y mantenimiento que correspondan al titular del contrato.

Casa por 150 euros

El precio es uno de los elementos que más llama la atención. La renta inicial fijada para el horno es de 100 euros anuales, aunque las personas interesadas podían presentar una oferta económica superior. A esa cantidad se añaden los 150 euros al mes de alquiler de la vivienda vinculada a la iniciativa. En conjunto, el coste mínimo de ambos conceptos asciende a 1.900 euros al año, antes de impuestos y sin contar suministros, mantenimiento, materias primas, seguros ni otros gastos asociados al negocio. La adjudicación no supone, por tanto, disponer de una actividad rentable de forma automática: quien asuma la panadería tendrá que organizar la producción, atender a los clientes y conseguir que los ingresos permitan cubrir los costes de funcionamiento.

Condiciones

La propuesta también establece condiciones para quienes quieran hacerse cargo del establecimiento. Entre ellas figura la obligación de residir en Frías de Albarracín y empadronarse en el municipio, además de contar con el permiso de conducir de la clase B. El contrato tiene una duración inicial de dos años y contempla posibles prórrogas por periodos de la misma duración, hasta alcanzar un máximo de diez años. Estas condiciones buscan garantizar que el servicio se mantenga ligado a la vida cotidiana del pueblo y que la persona responsable del negocio tenga una presencia estable en la localidad.

Patricia Páramo