Arcos arrienda su Bar de Arriba durante un año para atender tanto a vecinos como a visitantes
En el ámbito rural, los bares pueden considerarse «el último reducto público» para que las personas de pequeñas localidades mantengan el contacto. Por ello, pueblos de la provincia de Burgos como Arcos de la Llana alquilan sus locales hosteleros para dar servicio tanto a sus habitantes como a los visitantes.
Arcos de la Llana se ubica a escasos kilómetros de Burgos y cuenta con 1.773 habitantes censados. Ahora alquila uno de los bares con los que cuenta la localidad, el llamado De Arriba, que se ubica en la planta baja del Consistorio, en la plaza del Cuadro.
Este local hostelero cuenta con una superficie aproximada de 120 metros cuadrados y «goza de todos los equipamientos necesarios para poder iniciar la actividad», señala el pliego de condiciones, disponible en las plataformas de contratación del Estado y de la Diputación Provincial de Burgos.
Este Bar de Arriba se alquila ahora para «obtener un beneficio económico que redundará en el erario municipal». Asimismo, según el Consistorio, en el local hostelero se han llevado a cabo obras de aislamiento, generación energética y mejoras generales.
Condiciones y criterios de adjudicación
El bar de Arcos de la Llana se alquila durante un año, aunque este contrato se puede prorrogar de forma anual hasta tres más. En cuanto a su precio, el Ayuntamiento de este pueblo de Burgos ha estipulado una cantidad de 472,33 euros al mes (IVA del 21% incluido). Las ofertas podrán presentarse al alza y el precio se actualizará anualmente conforme al IPC.
En cuanto a los criterios de adjudicación, el Consistorio de Arcos ha establecido que el precio más alto podrá ser beneficiado con hasta 80 puntos. Por otro lado, la experiencia en hostelería se premiará con hasta diez puntos y el compromiso de ofrecer «restauración durante toda la vigencia del contrato» podrá recibir otros diez puntos.
Por otro lado, el horario mínimo que deberá cumplir el Bar de Arriba de Arcos deberá ser de 10:00 a 22:00 horas con un día de descanso semanal y 14 días naturales al año de vacaciones. Asimismo, el Ayuntamiento considera «muy importante» que en el bar se ofrezca una propuesta barista y gastronómica «adaptada no solo a los propios vecinos, sino a los visitantes de la localidad».
Por último, el Consistorio anuncia que será motivo de rescisión del contrato «que en el local se produzca tráfico y consumo de sustancias no permitidas». El plazo para presentar ofertas y poder alquilar el bar de Arcos, pueblo cercano a Burgos, termina el jueves, 7 de mayo, a las 14:00 horas.
Sara Sendino
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