El bar es, en muchos pueblos de la provincia de Burgos, el único lugar de encuentro. Por ello, municipios como Fuentelcésped se esfuerzan en que estos locales continúen abiertos.
Ahora, el Ayuntamiento de este pueblo de La Ribera del Duero, que cuenta con 288 habitantes censados, alquila el bar La Plaza, situado en la parte inferior del Consistorio de Fuentelcésped.
Precio más alto
Hace dos años, este bar se alquilaba por 50,42 euros al mes (IVA incluido). Ahora su precio ha aumentado hasta los 1.500 euros al año; 1.815 euros con IVA. Es decir, que se arrienda por 151,25 euros mensuales, un 47,93% más que en la ocasión anterior. Además, esta cantidad puede ser mejorada al alza y se actualizará cada año conforme al IPC.
Sin embargo, el Ayuntamiento de Fuentelcésped abonará, al mes, hasta 150 euros de gastos de«electricidad, agua, gas y teléfono», según se lee en el pliego de condiciones. Este puede consultarse en la página web del pueblo de Burgos.
En cuanto al tiempo del contrato, el bar de Fuentelcésped se alquilará, inicialmente, durante un año. Este acuerdo se podrá prorrogar posteriormente de forma anual, hasta un máximo de cinco años.
En cuanto a los horarios, del 1 de junio al 15 de septiembre el bar deberá permanecer abierto de 10:00 a 01:00 de la madrugada. El resto del año, la hora de cierre será a las 22:00, aunque estos horarios podrán ser modificados si existe acuerdo entre Ayuntamiento y arrendatario.
Asimismo, se podrá cerrar un día en semana y también hasta un mes de vacaciones.
Criterios de adjudicación
El Ayuntamiento de Fuentelcésped ha establecido varios criterios de adjudicación para escoger la mejor gestión para su bar La Plaza. Se valorará la oferta más alta, así como los días de apertura, ampliación de horario, oferta gastronómica, organización de eventos, restauración durante las fiestas patronales y otras ofertas.
El plazo para presentar ofertas y gestionar el bar de Fuentelcésped termina el domingo, 17 de mayo. Sin embargo, estas sólo se pueden presentar a través de registro, por lo que el último día hábil será el viernes 15. La fianza definitiva para quien gestione este negocio rural será de 1.500 euros.
Sara Sendino
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